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牛乳を温めるとできる膜の正体はなんでしょう？（たんぱく質、炭水化物、カルシウム、正体不明)

24.09.13

牛乳を温めるとできる膜の正体はたんぱく質---である。[参考情報]https://nyukyou.jp/dairyqa/2107_005_475/···

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